Voor degenen die de voorkeur geven aan wijn boven een andere alcoholische drank, zijn de wijnen van Bali geweldig. Er is voor iedere wijnliefhebber wat wils. Naast de mooie plekken van Bali, de iconische stranden en gebergte, worden de wijnen nog steeds onderschat. Voor wijnliefhebbers is Bali misschien wel het volgende onverwachte toevluchtsoord.
Als je de volgende keer je reisplan voor Bali opstelt, overweeg dan om wat tijd uit te trekken voor wijnproeverijen. Het is een heerlijke manier om een nieuw facet van dit diverse eiland te ervaren. Je drinkt niet alleen maar je maakt kennis met de geschiedenis, cultuur en kunst van het Balinese wijn maken.
Een paar opmerkelijke namen springen eruit als je wilt weten waar je je gehemelte kunt laten verwennen. Hatten Wines is een must-visit met zijn uitgebreide aanbod. Dan is er Plaga Winery, met zijn unieke blends en wijngaardverhalen. En vergeet Sababay Winery niet – een toevluchtsoord voor wie op zoek is naar authentieke Balinese wijnervaringen. Naast de vruchten van de wijngaarden op Bali die bijdragen aan de wijncultuur, zijn er ook andere interessante Indonesische vruchten die het uitproberen waard zijn!
Ja, al deze wijnen zijn te koop in de grotere supermarkten van Bali zoals Cocomart, Pepito, Ithon, Bintang Supermarket. Behalve supermarkten zijn er ook Vin+ en enkele wijnspeciaalzaken, maar daar hangen vaak andere prijskaartjes aan dan in de supermarkt. Vergeet niet dat dit slechts een tipje van de sluier is. Het eiland heeft zoveel meer om in je glas te gieten!
Hatten Winery avontuur
Hatten Wine Adventure heeft 2 verschillende locaties. Een in Sanur (ten zuiden van Bali) en een bij hun Vinyards in het noordwesten van Bali. Dat is bijna 5-6 uur rijden, afhankelijk van het verkeer en pauzes. Op de prijzen van deze wijnexcursies is 10% overheidsbelasting van toepassing!
Avontuur in de kelder
Vergelijkende wijnproeverij (IDR 150.000 per persoon, dit is bijna 10 euro):
Je ontdekt de verschillende kenmerken van stille wijnen: wit, rood en rosé. Bali en Australische wijnen. De Twee Eilanden komen uit Australië.
- Hatten aga white – Two islands Sauvignon Blanc
- Hattan Age Rose – Two Island Rose
- Hattan Aga Red – Two Island Shiraz
Zoete wijnproeverijen (IDR 150.000 per persoon):
Als je van zoete wijnen houdt, dan is dit echt iets voor jou, want je krijgt ook de wijnen van Hattan en Two Islands te proeven.
- Hatten Sweet Alexandria
- Hatten Pino de Bali
- Dragonfly Moscato
- Dragonfly Cabernet Shiraz
Wijn en spijs koppelen (IDR 450.000 per persoon):
Leer welke gerechten bij welke wijn passen! Je krijgt 5 wijnen te proeven, gecombineerd met verschillende sauzen en eiwitten!
- Hatten Tunjung
- Hatten Sweet Alexandria
- Two Islands Charonnay
- Hattan Aga Red
- Two Islands Shiraz
Avontuur in de wijngaard
Let op: deze ligt in het noordwesten van Bali! Als je in het zuiden bent, betekent dit een lange autorit!
Wijn-break bij wijngaard (IDR 100.000 per persoon):
Deze is inclusief een lokale gids en 3 wijnproeverijen
wijntrip met lunch (IDR 225.000 per persoon):
Deze is inclusief een lokale gids en 3 wijnproeverijen en een Indonesische Rijsttafel.
wijnexcursie van een hele dag (IDR 599.000 per persoon als je als gast in een groep gaat of IDR 795.000 met minimaal 2 personen):
deze is het helemaal. Je gaat naar de Hatten Vineyards voor een rondleiding en bezoekt de Ulundanu Tempel. Reis terug naar Sanur en stop bij Vihara Dharma Giri. Het is een activiteit voor de hele dag.
Website: www.hattenwines.com
Instagram @hattenwines
Sababay winery “Tour & Taste”
Prijs: IDR 180.000++/persoon (Opmerking: Prijs is onderhevig aan 21% overheidsbelasting en servicekosten. Geen minimum aantal deelnemers vereist, dit is ongeveer 12 euro op het moment van schrijven)
Duik diep in de wijncultuur van Bali met Sababay’s “Tour and Taste” ervaring. Ontdek de verhalen achter de wijnen en onze toewijding aan lokale boeren. Kom kijken waarom Bali de gekozen plek is voor het maken van wijnen die elke smaakpapillen kunnen bekoren.
Wat kun je verwachten?
- De tour achter de schermen: Heb je je ooit afgevraagd hoe Bali, een tropisch paradijs, zulke verleidelijke wijnen maakt? De rondleiding door Sababay’s wijnmakerij was de droom van een wijnliefhebber. Hun experts hadden antwoord op al mijn nieuwsgierige vragen – van de druiventeelt tot het laatste glas.
- Duurzaamheid omarmen: Wat mijn hart verwarmde was Sababay’s band met lokale boeren. Ze maken niet alleen wijn; ze bouwen een gemeenschap op en komen op voor duurzame landbouw.
- Smaaktest: ieders favoriete onderdeel! Ontspan na de rondleiding in hun gezellige minituin en proef drie van hun wijnen. Elk glas bood een uniek verhaal over Bali – en ja, ze zijn erg lekker!
Kiezen voor Sababay gaat niet alleen om de wijn; het gaat om het ondersteunen van een visie. En als je op mij lijkt, zul je de mix van smaken, duurzaamheid en lokale liefde waarderen.
Tip: Ze bieden de “Tour and Taste” aan op verschillende tijdstippen gedurende de dag: 10 uur, 11 uur, 13 uur, 14 uur en 15 uur. Plan je dag dienovereenkomstig!
Choose Sababay and support our dream: a blend of top-notch wine-making, sustainability, and community partnerships. Embrace the soul of Bali with every sip.
Sababay Sip of love
Deze tour is voor 2 of meer bezoekers en kost 400k IDR (26 USD op het moment van schrijven) per bezoeker. Je krijgt ook een rondleiding door de wijnmakerij, maar het verschil is:
- Romantische opstelling
- Proeverij 4 wijnen
- chocolade schotel
Website: sababaywinery.com
Instagram: @Sababaywinery
Plaga Wijn
Hoewel ik hier geen informatie kan geven, is Plaga ook een zeer bekende wijn die op Bali verkrijgbaar is.
Plaga Wine, onderdeel van PT. Indowines groep, kan bogen op een rijke traditie als een van de meest vooruitstrevende en expansieve wijnimporteurs van Indonesië. Dit is niet zomaar een bedrijf; het is een nalatenschap gebouwd op enologische (wetenschap en studie van het wijnmaken) praktijken en apparatuur van wereldklasse, waardoor ze een opvallende verschijning zijn in de wijnmakersarena. Terwijl ze golven maken in de belangrijkste markten van Indonesië, zou het me niet verbazen als ze op de planken in Zuidoost-Azië komen te staan.
Wat maakt Plaga nog betoverender? Nou, het is het persoonlijke tintje. De eigenaar runt niet alleen het bedrijf, hij staat er ook middenin en houdt van begin tot eind toezicht op de wijnproductie. Stel je eens voor: zonovergoten druiven, met de hand geplukt uit de wijngaarden, worden verwerkt en gebotteld in het serene landschap van Bali. Het resultaat? Verrukkelijke creaties zoals hun fruitige Chardonnay, die danst op je gehemelte, de verfrissend frisse Sauvignon Blanc en de rijke diepte van hun Cabernet Sauvignon.
Voor degenen die iets meer willen dan een fles, verrast Plaga Winery met het aanbod van vaten. Dus of je nu een intieme avond of een groot feest plant, ze hebben alles voor je.
Mijn lijst met wijnwinnaars op Bali
Ik hou van zowel rood als wit! De rosé heeft niet gewonnen, want die was een beetje te droog (tannine) naar mijn smaak.
Maar de Plaga chardonay, Dragon Fly Moscato. Ik hou van de zoete en fruitige smaak, terwijl het ook makkelijk wegdrinkt. De wijnen variëren van IDR 180.000 – 250.000 (bijna 17 euro voor een wijn in de supermarkt). Het is een beetje duur voor wijn, maar veel veiliger dan Arak Bali.
Een eervolle vermelding is de wijn in dozen. Misschien is het vreemd, maar ik vond de body, fruitigheid en smaak van rode bokswijn erg lekker. Hij was niet te droog of te tanninerijk, maar gewoon erg lekker!
Er zijn meer wijnen in Bali, maar ik heb ze niet allemaal geproefd.
Hoi, ik ben Dwi. Ik ben blogger, reisagent, moeder van een lieve dochter en vrouw van mijn echtgenoot. Huisje boompje etc. Ik maak en plan reizen op Bali en eilanden in de buurt voor de kost en doe dit al meer dan 14 jaar. Neem contact op via contact [at] taletravels.com